Alcuni cocktail per valorizzare il Paul Roots 79
- Gin Tonic
Un grande classico, fresco e dissetante. La secchezza del gin incontra l’amarezza tonica della quinina, creando un equilibrio semplice ma intramontabile.
Ricetta:
- 50 ml gin Paul Roots 79
- 100 ml acqua tonica
- Ghiaccio in abbondanza
- Guarnizione: fetta di lime o scorza di limone
- Negroni
Iconico cocktail italiano, dal carattere deciso e amaro. Nato a Firenze negli anni ’20, è perfetto come aperitivo elegante.
Ricetta:
- 30 ml gin Paul Roots 79
- 30 ml vermouth rosso
- 30 ml bitter (es. Campari)
- Ghiaccio
- Guarnizione: mezza fetta d’arancia
- Tom Collins
Un long drink fresco e frizzante, ideale per l’estate. Equilibrato tra dolcezza, acidità e la base secca del gin.
Ricetta:
- 50 ml gin Paul Roots 79
- 25 ml succo di limone fresco
- 15 ml sciroppo di zucchero
- 100 ml soda
- Ghiaccio
- Guarnizione: fetta di limone e ciliegina al maraschino
- Gimlet
Cocktail secco, elegante e dal gusto deciso. Storicamente apprezzato dai marinai britannici per contrastare lo scorbuto.
Ricetta:
- 60 ml gin Paul Roots 79
- 20 ml succo di lime fresco
- 10 ml sciroppo di zucchero (opzionale, a piacere)
- Ghiaccio
- Guarnizione: fettina di lime
- French 75
Un cocktail raffinato e celebrativo, nato durante la Prima guerra mondiale. Unisce la freschezza del gin con l’eleganza dello Champagne.
Ricetta:
- 30 ml gin Paul Roots 79
- 15 ml succo di limone fresco
- 15 ml sciroppo di zucchero
- Champagne (per completare)
- Ghiaccio
- Guarnizione: twist di limone